Dîner de Gala exceptionnel au Château Grand-Puy Ducasse
Situé au cœur de l’appellation Pauillac, le Château Grand Puy Ducasse vous accueillera pour le prestigieux dîner de gala du ROCHE BOBOIS Pro-Am de Bordeaux, édition 2024. C’est un emblème de tradition et de qualité dans le monde des Grands Crus Classés de Bordeaux. Fondé au 17ème siècle, le domaine a été transformé en une propriété viticole de premier plan par Pierre Ducasse au début du 19ème siècle.
Son histoire remonte au XVI siècle, avec des premières mentions de vignobles sur son site. Cependant, c’est au XVIII siècle que le domaine prend forme sous l’impulsion de Pierre Ducasse, un avocat bordelais.
En 2004, le domaine est racheté par le CA Grands Crus, une filiale du groupe Crédit Agricole. Mené par Anne Le Naour et Benjamin Cassoulet, des investissements significatifs sont réaliser pour moderniser les installations et améliorer la qualité des vins.
Terroir et Vinification
S’étendant sur 40 hectares, le vignoble du Château Grand Puy Ducasse bénéficie de sols de graves garonnaises et d’un climat idéal pour les cépages nobles comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc. Les vendanges manuelles et une vinification soignée, alliant tradition et modernité, permettent d’extraire le meilleur des raisins. Le vieillissement en barriques de chêne français pendant 18 à 24 mois apporte complexité et profondeur aux vins.
Des Vins Distingués
Le Grand Vin, Château Grand Puy Ducasse, est reconnu pour sa structure, son élégance et sa capacité de garde. Il offre des arômes de fruits noirs, d’épices et de notes boisées, avec une bouche ample et soyeuse. Le second vin, Prélude à Grand Puy Ducasse, est plus accessible jeune, avec une fraîcheur et un fruité éclatant.
Engagement Environnemental
Le domaine pratique une viticulture durable, favorisant les méthodes naturelles pour préserver la biodiversité et la santé des sols. Cette démarche se reflète dans la qualité des vins, témoignant d’un équilibre harmonieux entre l’homme et la nature.
Nous avons hâte de vous retrouver pour ce moment qui s’annonce magique.
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