Le Grand Hôtel
La Référence de l’hôtellerie de luxe bordelaise
Situé sur la Place de la Comédie, en plein Triangle d’or de la ville, l’InterContinental Bordeaux -Le Grand Hôtel est une légende de l’hôtellerie depuis plus d’un siècle. Ancien hôtel particulier érigé en 1789 par Victor Louis, cet édifice classé monument historique est devenu un hôtel pour la première fois en 1904.
Sa façade néo-classique aux colonnades de style corinthien fait face au majestueux Grand-Théâtre de Bordeaux, achevé dix ans plus tôt par le même architecte. Deux édifices aux destins entremêlés, qui forment un ensemble architectural unique et indissociable, cher au cœur des Bordelais depuis bien des générations. Au centre de ce quartier au riche passé mais en plein renouveau, l’InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel est le point de départ rêvé pour partir à la découverte du Bordeaux d’hier et d’aujourd’hui.
Une renaissance
Après une longue période de fermeture, c’est une véritable renaissance que le Grand Hôtel connaît depuis 2007, grâce à une métamorphose de 8 années. Redevenu la référence de l’hôtellerie de luxe bordelaise, cet établissement mythique a su garder son authenticité tout en entrant résolument dans le XXIème siècle – à l’image de la capitale girondine, elle-même en magistrale mutation.
L’InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel possède 130 chambres, dont 44 suites. 21
d’entre elles offrent une vue spectaculaire sur le Grand-Théâtre (L’Opéra National de Bordeaux) et la place de la Comédie. Son décor élégant et feutré, de style XVIIIème siècle et Empire, a été imaginé par Jacques Garcia. Le célèbre décorateur d’intérieur a sublimé l’esprit néo-classique et cossu des lieux par son inimitable touche baroque.
Le Pressoir d’Argent Gordon Ramsay
Le Pressoir d’Argent avec aux commandes le célèbre chef Britannique Gordon Ramsay. Ce restaurant gastronomique deux étoiles au guide Michelin séduit par son atmosphère et sa cuisine savoureuse et créative. De son profond respect pour l’authenticité des produits, le Pressoir d’Argent Gordon Ramsay offre une carte qui rend hommage aux produits régionaux. Truffes noires de Gironde, foie gras de Charente ou encore l’incontournable homard breton à la presse sont autant de références à la richesse du patrimoine culinaire Français.
Le Bordeaux
Désireux de rendre hommage à notre terroir et aux producteurs locaux, l’équipe du restaurant Le Bordeaux s’efforce de travailler main dans la main avec celles et ceux qui façonnent notre belle région pour proposer tout au long des saisons, une cuisine de terroir entre terre et mer. Côté desserts, notre équipe de pâtissiers réinterprète les grands classiques. La carte des vins quant à elle vous garantie une association parfaite avec les délicieux mets proposés à la carte. Une adresse incontournable en plein cœur historique de la capitale Girondine.
Le Spa Guerlain
C’est la pièce-maîtresse de ce spa doté de 8 cabines dont 2 doubles ainsi que d’un sauna, hammam, d’un espace fitness et d’un salon de thé. Sur le toit, la terrasse extérieure avec jacuzzi et bar offre une vue imprenable sur la ville et le Grand-Théâtre. Le spa Guerlain de l’InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel vibre au rythme du savoir-faire et du raffinement de la Maison Guerlain.
Les Salons
Ils bénéficient tous de la lumière naturelle du jour et sont associés à 4 majestueux foyers de 55 à 120
m². Pour sublimer vos événements, le Chef privilégie les spécialités et les produits régionaux de saison. Plafond à la française, salon habillé d’or ou élégante sobriété, accueillez vos convives avec raffinement.
Notre équipe de professionnels dédiés élabore une offre sur-mesure pour garantir un événement inoubliable
Le Rooftop
Le Rooftop de l’InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel propose chaque année une nouvelle expérience. L’élégance décontractée du cadre sophistiqué alliée à la superbe vue panoramique à 360° sur la ville et à une atmosphère merveilleusement détendue font de ce salon à ciel ouvert « the place to be ».
En été, c’est un lieu en plein air qui inspire à la détente. La nourriture y est synonyme de légèreté et
d’équilibre, avec un menu de choix locavore. Le soir, le rooftop accueille des soirées branchées et haut de gamme sous les étoiles. Profitez d’une riche sélection de finger food et de cocktails parmi les plus célèbres de la ville, préparés par notre équipe de barmans passionnés
Témoin et acteur privilégié de la foisonnante histoire de Bordeaux et de son exceptionnel renouveau, l’InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel est l’endroit idéal pour vivre intimement la capitale girondine. Autant d’atouts qui l’ont sacré trois années consécutives le Meilleur Hôtel de France 2018, 2019 & 2020 lors des World Travel Awards.
